Диетологические рекомендации для людей с третьей группой крови B(III)
Тип : кочевник
Миграции монголоидных племен способствовали распространению гена третьей группы крови. Ее представители продвигались к востоку и северу, прививая повсюду свою культуру, ориентированную на приручение животных и развитие скотоводства, что и отражалось в рационе питания, состоящем из мяса и продуктов переработки молока. Может быть, именно поэтому представители третьей группы крови и сегодня - едва ли не единственные, кто может употреблять молоко и молочные продукты не просто без риска для здоровья, но и с пользой для себя. Третья группа крови возникла в период развития человечества, когда разные народы и культуры сталкивались, перемешивались и объединялись. Поэтому, в целом, в рационе людей с третьей группой крови нет жестких ограничений, в ней сбалансированы весьма разнообразные продукты, она взяла все наилучшее из царства животных и царства растений.
| Продукты | Особенно полезные | Следует избегать |
| Мясные | Баранина, кролик | Свинина, мясо курицы, гуся, утки, куропатки, перепела |
| Морские | Лосось, осетр, икра осетровых рыб, хек, камбала, щука, палтус, скумбрия, сардина, судак, треска, мерлуза | Моллюски, крабы, раки, омары, креветки, хамса |
| Молочные | Творог, кефир, йогурт, сыр, брынза | Нет |
| Масла | Оливковое | Кукурузное, подсолнечное |
| Орехи, семена | Нет | Фисташки, арахис, кешью, кедр, тыква, подсолнечник |
| Бобовые Злаки и каши |
Фасоль Рис, овес |
Горох Рожь, гречка, ячмень, кукуруза |
| Овощи | Баклажаны, морковь, свекла укроп, капуста, грибы, картофель, перец сладкий | Томаты, кукуруза, тыква, редька |
| Фрукты | Виноград, слива, смородина, клюква | Гранат, хурма |
| Специи и приправы | Имбирь, хрен, карри, петрушка, горчица, цикорий | Корица, желатин, перец острый, кетчуп |
| Напитки | Зеленый чай | Содовые, крепкие спиртные |
Продукты, способствующие наращиванию веса: кукуруза, кунжут (уменьшают эффективность обмена веществ), арахис (затормаживает работу печени), гречка (замедляет процесс пищеварения), пшеница (помогает превращению пищи в запасаемый жир, а не в энергию).
Продукты, которые помогут вам похудеть: зеленые овощи, мясо, яйца, молочные продукты с низкой жирностью, печень и ливер (способствуют эффективному обмену веществ), чай из солодки (препятствует понижению уровня сахара в крови после приема пищи).
